Responsable : JOEL MERCERON – GÉRANT
L’Institut IDELE est l’organisme national technique et réglementaire des systèmes d’élevage de France. Il s’agit d’une organisation non gouvernementale à but non lucratif. L’Institut est administré par les fédérations et des syndicats d’agriculteurs-éleveurs.
L’Institut s’occupe des recherches appliquées, d’assistance technique et expertise sur des questions scientifiques concernant les bovins, les ovins, les caprins et les chevaux. Il est organisé en 5 sections: génétique phénotypes, techniques d’élevage environnement, qualité, économie et métier agricole.